Tavaly ültetett Aji Amarillo paprikám hatalmas termésmennyiségét (egy darabot) sikeresen betakarítottam ma reggel. Gondoltam megkóstolok egy kis darabot belőle, ha már magmentés céljából felvágtam a termést. Eléggé katartikus élmény volt. A szakirodalom 40-50 ezer SHU-t ír erre a fajtára, ami elvileg nem annyira erős, mindenesetre majdnem felrobbant a fejem a kóstolástól. A hatás nem tart hosszan, utána kellemes gyümölcsös csípősség maradt sokáig a számban, de az első pillanatokban ordítva kaptam a tej után. 

Sajnos mindössze két mag volt a termésben, ezt nem is nagyon értem, remélem ez a kettő csíraképes marad, mert igen jó ízű paprika az Amarillo. Ha a többi Aji fajtám is ilyen jól szerepel (limo, pineapple, panca), akkor lehet ez lesz a másik család amiből nagyobb mennyiséget tervezek ültetni jövőre a habanerok mellett.