Amatőr paprikatermesztő

Chili paprika

Chili paprika

Hogyan termesszünk bazsalikomot lakásban, hogy jó legyen nekünk?

2012. április 22. - Valaki Innen

Ezzel a bejegyzéssel adós vagyok magamnak, ha nem írom le hogyan sikerült idén (végre) bazsalikomot magról életre kelteni, akkor egészen biztosan elfelejtem.

A termőföld

Korábban is próbálkoztam a konyhaablakban fűszernövények termesztésével, nagyjából zérus sikerrel. Azért nagyjából, mert annyit sikerült elérni, hogy egy-két hosszú száron liffegő milliméteres sziklevelem lett, ami aztán jól elszáradt. Amikor még nem családi házban éltünk, mindig a legolcsóbb virágföldért nyúltam a boltban, mondván ami ki akar kelni, az ki is fog, na meg mire a drágább föld, nincs abban semmi jobb. Családi házba költözvén a kert különböző részeiről ástam (egyébként szakértő szemek szerint jónak mondott) földet. Ez utóbbival is befürödtem.

Idén jóféle palántaföldet vásároltunk. Itt esik az első csorba az egyébként nagyon részletesre tervezett poszton, ugyanis fogalmam sincs milyen gyártó földjéről van szó, annyi biztos csak, hogy a corából származik.

A mag

Már most leszögezem, hogy az előző években mindent sikerült rosszul csinálni, így valószínűleg nem csak és kizárólag ezekkel a magokkal működik a termesztés, de a (majdnem) teljesség kedvéért leírom: a magok a kulinaris-ból származnak. Ez volt az amelyikből sikerült.

A keltető

Tavaly a lidl-ben vásárolt (nem reklámposzt, esküszöm) keltetőbe kerültek a magok. 

 

Ezt azért mutatom, hogy érzékeltessem mekkora méretekkel rendelkezik egy-egy kis fakk (ilyen szó nincs is). Ez a tálca majd egy ilyen mini melegházba került tető nélkül, de persze a hozzá kapott átlátszó borítással is elértem volna az a páratartalmat ami kellett. Annyi, hogy ha így csinálnám, akkor gyakran szellőztetném.

 

Az magvetés

A tálcába földet szórtam, elegyengettem és óvatosan tömörítettem, nem nagyon, nem kicsit, úgy érzéssel. A tetejére magot szórtam. Bőségesen, a bazsalikom magja kicsi, mint a mákszem, egy zacskóban sok-sok mag van, lehet tapicskolni velük. Ennek a tetejére vékony rétegben még egy kevés földet szórtam, de ezt már nem tömörítettem.

A locsolószerszám

Szintén kritikus pont. Locsolóval, pohárral, flakonnal én képtelen vagyok kevés vizet, óvatosan önteni, ami viszont elmossa a megkapaszkodni próbáló magot, később magoncot, így spriccflaska segítségével kaptak inni a jószágok. Minden kis fakk felett naponta egy határozott spriccentést hajtottam végre.

A víz

Február elején vetettem a magokat. Ezután jött a nagy hideg, a sok hó, így folyamatosan mentettem a hólevet, ezt kapták a chilik mellett a bazsalikomok is. Később, ha gyűlt akkor esővíz, ennek híján csapvizet kaptak. A csapvizet érdemes minden növénynél állott csapvízként felhasználni, azaz két-három napig öntözés előtt 'poshasztani'.

A kikelés

Ebben a mini melegházban annyi szellőztetéssel, ami a locsoláskor történt körülbelül egy hét alatt keltek ki a magok. Sokáig úgy nézett ki, hogy úgy járok mint az előző években, a sziklevél megjelenése után megáll a fejlődés. Nem tudtam mit csinálni, ment a spriccelés és a tálca forgatása naponta, mert a kis növények állandóan a fény felé dőltek. Majd észrevétlenül ezt történt:

Innentől pedig már pofonegyszerű volt a dolog. A locsolás folyamata megmaradt. Folyamatosan eltávolítottam a gyengében növényeket, egy fakkban maximum 4-5 tövet hagyva.

Átültetés

Amikor már az első lomblevélpár megnőtt kicsit (a türelmem pedig elfogyott), végleges helyükre ültettem át őket. 

Legtöbbjük az utóbbi képen látható méretű cserépbe került kettesével-hármasával. Ezek valamivel nagyobbak, mint amiben a nagy áruházakban lévő fűszernövényeket árulják. Az olvastam valahol, hogy mivel a bazsalikom gyökere nem hatol mélyre, a cserép mélysége annyi nem számít. Ennek ellenére a legnagyobb cserébe ültetett hét tő szerepelt a legjobban, így bátran lehet nagy edény választani, megéri.

Elhelyezés

Napos, meleg ablakba. Naponta kapjon vizet, meghálálja.

Eredmény

Az első szüretek már lezajlottak, én ollóval ritkítom őket, igyekszem úgy, hogy egy növényről egyszerre lekerüljön minden használható levél. Felhasználtuk hideg babos rízssalátához, pizzához, valamint készítettünk pesto-t is belőle. A bazsalikom egynyári növény, így minden évben el lehet szórakozni vele nulláról. Jó volt. Van lila is, ebből ennyi maradt, valamiért nem szerepelt olyan jól mint a zöld.

Ami máshogy csinálnék

Felesleges kihúzgálni a gyengének látszó töveket. Ugyanekkora cserépbe (a kisebbre gondolok) simán eléldegélt volna a kettő-három helyett öt-hat tő is szerintem.

Április eleje

Lepergett a március. Véglegesedett milyen paprikáim lesznek az idén. Nem várok tovább a ki nem kelt magokra, Aji Amarillo nem kelt ki sajnos egy sem, több magom nincs is belőle.

A nagyon gyenge palántákat, melyek megálltak a növésben kíméletlenül elpusztítottam.

Kikelt viszont két lila és egy korai Jalapeno, ezek tavaly meg sem mukkantak. Paradicsomokkal együtt a keltető pont félig van tele, a Red Savinákat nagyobb cserepekbe ültettem át. 

Nehány chilit "csakúgy" alapon nem a fóliában tartok, hanem a másik szobában lévő ablakba, ott kissé több a fény, ennek ellenére látványosan kisebbek. Vitaflora tápoldatot továbbra is kap minden növény, úgy látszik örülnek neki. A keltetőben lévőket nem kell minden nap locsolni, két-három naponta elég a magas pártartalom miatt.

A bazsalikomok nagyon szépen fejlődnek, van pár egész nagy tő már. 

Riport: Március, első hétvége

Úgy döntöttem, ez lesz az utolsó magvetős hétvége az idén, legalábbis a paprikákat tekintve. Igazság szerint ma sokat nem is foglalkoztam velük, pár előcsíráztatott Red Savina elvetésre került és ennyi. 

A többi chili jól van, kikelt két Lila Jalapeno, Aji Pineapple forognak a fény felé kétségbeesetten, de köszönhetően a melegháznak szerintem elég jó dolguk van. A capsaicin.hu-s fórum tápoldatos topicját átrágtam kicsit, részemről nem akarok rakétakilövés bonyolultságú chilitermesztés folytatni, ehhez nincs meg a kitartásom, de a következők mellett döntöttem: Vitaflora eper és zöldség tápoldatot kapnak kétnaponta a feltüntetett higítási arány alatt egy kicsivel. A többi napon csak spriccolva kapnak vizet, ha indokolt egyáltalán.

Ugyanebből kapnak kicsit a bazsalikomok is. Ezzel kapcsolatban történt előrelépés, a zöld bazsalikom ültetőtálcát felszámoltam, kb. 35 palántát szúrkáltam szét kettesével-hármasával (egy esetben nagy cserépbe 7 tő került). A többi egyed csenevész volt, vagy nyurga szárú. A lila bazsalikomok elég csúnyák, vagy közvetlenül a föld felszínén van a két nyomi sziklevél, vagy nagyon hosszú száron, átmenet nincs.

Érdekesség, hogy amikor a zöld bazsalikomot vetettem, még nem volt itthon palántaföld ezért valamelyik cserépben talált földet kapták. Ez szürkésebb, agyagosabb, később ennek tetejére került palántaföld. A lilák szimplán palántaföldbe kerültek, a zöldek mégis jobbak-szebbek.

Szórtam még kétféle borsikafüvet és kakukkfüvet is, bár ezek még sosem jöttek össze.

A melegház tele van (leszámítva az alsó polcot, de ott nem éri a fény, lehet meg kellene az egész tákolmányt emelni valahogy) jó a páratartalom, a növények földje mindig nyirkos-nedves, ha odasüt a nap, akkor 25-27 fokot is mutat a hőmérő.

(A csúnya törülköző a jobb alsó sarokban igen praktikus cél szolgál: a fólián lecsorgó vizet hivatott felitatni.)

Riport: Február, utolsó hétvége

Megtörtént az utolsó februári magadag elültetése. A két héttel ezelőtt vetett magok lassan kikelnek (kivéve az Amarillo-t, nem tudom nekik mi bajuk), a múlt heti adag még meg sem nyikkant. 27 fokot mutatott most a hőmérő a melegházban.

Paradicsom is került a cserepekbe, Black Krim és Green Zebra magokat vetettem, visszafogott mennyiségben, a feleségem kívánságára. 

Játszottam egy kicsit a bazsalikomokkal, elég sűrűn vannak, ezért pár egyedet áttűzdeltem és egy adagot a melegházból kiköltöztettem virágtartóban az ablakpárkányra. 

A maguk módján az állatok is örülnek a jó időnek.

Riport: Február, harmadik hétvége

Valamilyen módon immáron harmadik (negyedik?) hete sikerül betartani az ígéretem azon részét, hogy minden hétvégén ültetek majd, remélve, hogy hátha valamelyik heti adag nem túl koraira és nem túl későire sikerül.

Azt viszont, hogy egyetlen fajtát ültetek az idén, természetesen nem.

Ami ma a poharakba és cserepekbe került:

  • Red Savina
  • Buena Mulata (nem tudom kitől kaptam, de köszönöm, mérsékelten viccesnek tartom, hogy rákeresve a fajtára, a google képkeresője feldobott pár pucsító félvér nőt is. Mint kiderült, a fajta neve azt jelenti: jó mulatt. Így érthető.)
  • Aji Pineapple (saját megmentésből)
  • Red Habanero (ezt nem tudom honnan)
  • Jalapeno Purple (3 mag maradt és ezzel el is fogytak, tavaly nem keltek ki)
  • Jalapeno Early (ugyanaz mint a Purple fajta)

A paprikák nem akarnak kikelni. Nem hibáztatom őket, nekem sincs kedvem kimenni sem a házból.

Itt egy rendkívül izgalmas kép a félig feltöltött mini üvegházról:

 

Bal oldalt látható a tavalyi egyetlen termést hozó sárga habanero növény (na jó csonk), ő nem azért maradt életben, mert ilyen jólelkű vagyok, hanem mert megfeledkeztem róla. A bazsalikomok elkezdtek mikroméretű lomblevelet hozni.

 

Itt pedig a a héten ültetett lila bazsalikom bújik:

A feleségem ebben a pillanatban hozta be az egyik múlt heti Red Savinát, a mag kicsit kifordult a földből és látszik a csírája már :)

süti beállítások módosítása